接客スタッフのお仕事を紹介します。
《1日の流れ》
※午後の勤務スタート
お客様カルテを確認して客室にアメニティやお茶菓子を準備します。
※お出迎え
お客様が到着されたら、館内のお風呂などを説明しながらお部屋までご案内して、煎茶とお菓子をご提供します。
※夕食の準備
お客様のご夕食時間に合わせて、1時間前から準備を始めます。
お品書きとカルテを見ながら、アレルギーやお出しする料理に間違いがないか、確認しながら準備します。
※後片付け
お客様の夕食が終われば、後片付けを行います。明日の宴会場のセッティングや手配の準備をして、1日の業務が終了です。
※午前の勤務スタート《勤務シフトにより異なります》
朝食バイキングのセッティングを行います。3交代制のバイキングでは、会場内の料理補充やお客様のご案内など対応を行います。
※お見送り
お客様のチェックアウトに合わせて、フロントスタッフと連携をして、その日も楽しく過ごして頂ける様、最後まで笑顔でお見送りをします。